Le jambon dans le régime Thonon

Régime Thonon : fonctionnement, Menus et Avis

Élaboré par un médecin du Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Thonon-les-Bains, le régime Thonon vise à faire perdre du poids aux patients qui devaient se faire opérer ou devant nécessairement maigrir pour raison de santé. Nous vous présentons ce régime aux énormes bienfaits pour quiconque le suit avec rigueur et détermination. Plusieurs en rendent de merveilleux témoignages; et nous l’espérons pour vous également. Quels sont : ses principes, ses différentes phases, ses avantages, ses inconvénients, les avis et témoignages ?

Qu’est-ce que le régime Thonon et quels sont ses principes ?

Le régime Thonon est une diète amaigrissante hypocalorique qui nécessite beaucoup d’efforts, de volonté pour l’atteinte des objectifs fixés. En effet, il vous faudra changer vos habitudes alimentaires en consommant uniquement les aliments autorisés lors du régime. Vous devrez vous priver d’aliments riches en vitamines, en glucides, en lipides comme les bonbons, le chocolat, les croissants, le Hot Dog, les pizzas, les plats surgelés, les hamburgers, les frites et les biscuits.

Principes du régime Thonon
Le régime Thonon implique, entre autres, de consommer une quantité importante d’aliments hyperprotéinés comme les épinards et les œufs.

De plus, étant donné que la diète Thonon est aussi hyperprotéiné, vous devrez consommer beaucoup d’aliments protéinés pour permettre à l’organisme de consolider vos muscles et leur forme. Cela concernera essentiellement les œufs, la viande, le poisson, sans oublier les épinards, les feuilles de laitues et les tomates, entre autres aliments d’origine végétale. Avec la fonte de la masse graisseuse, votre organisme continuera de puiser dans vos réserves de graisse. Cela entraînera la perte de poids. 

Durée

Ce régime alimentaire favorise une importante perte de poids (entre 3 et 4 kg au minimum et jusqu’à 10 kg de poids corporel) en seulement 14 jours. Ces 2 semaines constituent la première phase du régime. S’ensuit une deuxième phase qui s’étend dans le temps, selon le nombre de kilogrammes perdus au cours de la première phase.

Les avantages de la diète Thonon

Cette diète est très indiquée pour perdre rapidement des kilogrammes (jusqu’à 10 kg sur en 2 semaines), contrairement à certains régimes amaigrissants dont les résultats probants ne s’observent qu’au bout de plusieurs mois. Vous n’avez donc pas besoin de lui associer des produits pour maigrir comme les puissants brûleurs de graisses.

Sur le plan financier, ce régime n’est pas budgétivore. Pas besoin de beaucoup dépenser pour vous procurer les aliments recommandés. Bien au contraire, vous ferez des économies en suivant le régime Thonon. Sur le plan moral, vous renforcerez votre « confiance en soi » après un pari réussi et gagnerez l’estime de vos proches et pourquoi pas de la société.

Enfin la phase de stabilisation du régime vous évite de reprendre vos kilos perdus à la fin du régime.

Les inconvénients

Très appréciée comme régime amaigrissant, la diète Thonon peut toutefois présenter certains risques pour des personnes anémiées ou souffrant de troubles digestifs. Le fait est que le régime provoque un déséquilibre dans l’alimentation et donc un dérèglement du fonctionnement de l’organisme.

Contre-indications
Les personnes vulnérables (enfants, femmes enceintes ou en période d’allaitement, personnes âgées) ne devraient pas adopter le régime Thonon.

Une perte excessive de poids engendre des risques énormes pour la santé. Consultez  un médecin nutritionniste avant de suivre ce régime (et n’importe quel autre régime amaigrissant d’ailleurs). 

Menus et recettes spéciaux du régime Thonon

 MATINMIDISOIR
1er jourCafé vert ou thé vert sans sucre et à volonté (sans lait). Astuce : Pas  de chocolat,  ni biscotte, ni cappuccino ; rien que le café à volonté.2 œufs durs + épinards sans sel (sans mayonnaise, ni produits ajoutés) et à volonté. Astuce : Aspergez vos épinards de jus de citron pour en relever le goût.1 grand steak grillé (ou 3 steak hachés) + salade verte (au choix : mâches, salade  verte, roquette) + céleri à volonté (céleri fait maison, et pas avec une vinaigrette faite maison : du jus de citron avec un yaourt nature 0%).
2ème jourCafé  vert  ou thé  vert  sans  sucre,  avec  un  peu  de  lait  (environ 100 ml)1 grand steak grillé + salade verte avec des tomates assaisonnées à la sauce faite  maison (jus de citron + un yaourt 0% nature) + fruits à volontéJambon cuit à volonté
3ème jourCafé ou thé vert sans sucre, avec un petit pain aux céréales (pain complet par exemple)2 œufs durs + salade verte + tomates à  volonté (assaisonnées avec une sauce  maison : jus de citron + un yaourt nature 0%)Jambon cuit + salade verte à volonté
4ème jourCafé vert ou thé vert  sans sucre, avec un petit pain1 œuf dur + carottes crues ou cuites au choix (toujours faites maison ; n’achetez pas de barquettes déjà prêtes, assaisonnées et très caloriques), + un morceau de gruyère.Fruits à volonté + un yaourt nature entier
5ème jourCarottes râpées (surtout du « fait maison ») + café vert ou thé (au choix) sans sucreDu poisson au court bouillon + salade de 2 tomates (sauce maison : jus de citron + un yaourt nature 0%)1 steak normal + salade verte à volonté (sauce maison : jus de citron + 1 yaourt nature 0%)
6ème jourCafé vert ou thé vert sans sucre + un petit painFilets de poulet  à volonté cuit  sans huile au  four2 œufs durs + salade de carottes crues (« fait maison », votre propre sauce : jus de  citron + un yaourt nature 0%) ou carottes cuites à volonté
7ème jourCafé vert ou thé vert ou tisane au citron1 grand steak + fruits à volontéVous pouvez manger (dans des proportions normales) ce que vous souhaitez (sans sucre ajouté, ni d’alcool)
8ème jourThé ou café vert sans sucre à volonté2 œufs durs + épinards sans sel à volonté1 grand steak grillé (ou 3 petits steaks hachés) + salade verte + céleri à volonté  (sauce maison)
9ème jourCafé vert ou thé sans sucre + lait (environ 100 ml)1 grand steak + salade verte + tomates + fruits à volontéTranches de jambon cuit à volonté (aucune limite, jusqu’à en être rassasié)
10ème jourCafé vert ou thé sans sucre + petit pain aux céréales (pain complet)2 œufs durs + salade verte + tomates à volonté (votre propre sauce au jus de citron + yaourt nature 0%)Jambon cuit + salade verte à volonté (fait maison)
11ème jourCafé vert ou thé sans sucre + petit pain1œuf dur, salade de carottes crues (ou cuites à souhait) + 1 morceau de gruyère (ou autre fromage à pâte dure)Fruits à volonté + 1 yaourt nature entier
12ème jourSalade de carottes râpées + café noir ou thé vertPoisson au court bouillon + salade de 2 tomates (sauce faite maison : jus de citron, éventuellement du yaourt nature 0%)1 steak normal + salade verte à volonté (sauce faite maison)
13ème jourCafé vert ou thé vert sans sucre + petit painFilet de poulet grillé sans huile à volonté (jusqu’à rassasiement)2 œufs durs + salade de carottes crues + jus de citron (ou carottes cuites à votre goût)
14ème jourCafé vert ou thé vert ou une tisane au citron1 grand steak + fruits à volontéMangez tout ce que vous souhaitez mais dans des proportions raisonnables (evitez sucrerie et alcool)
Tableau du menu et des recettes du régime Thonon
le jambon dans le régime jambon
Il est recommandé de manger du jambon cuit à volonté dans le régime Thonon.

Pourquoi du jambon cuit à volonté dans le régime Thonon ?

Le jambon cuit contient très peu de matières grasses, environ 3 grammes pour 100 grammes de jambon cuit. De plus, le jambon cuit est un aliment hyperprotéiné. Une tranche de jambon couvre en moyenne 17 % des apports journaliers en protéines pour les femmes et 13 % pour les hommes. Par ailleurs, manger du jambon cuit à volonté vous permettra d’être rassasié (e). Vous n’aurez donc pas besoin d’un coupe-faim aussi efficace soit-il.

Quelques astuces pour les recettes du régime Thonon

  • Assaisonner votre salade avec du vinaigre sans huile, avec du jus de citron pour accompagner.
  • Prévoir environ 300 grammes par personne pour le céleri cuit à la vapeur, et 150 grammes par personne pour le céleri cru.
  • Faire revenir le steak haché dans l’eau bouillante, ou le griller au four (sans ajout de matières grasses) pour le vider de son gras. 
  • Si vos finances le permettent, achetez de la viande bovine chez le boucher; elle aura alors l’avantage d’être plus fraîche et moins grasses.

Avis des professionnels

Avis du corps médical

Demandez toujours l’avis de votre médecin traitant avant d’entreprendre un programme amincissant ou modifier vos habitudes alimentaires. Très restrictif, le régime Thonon fait courir des risques sur la santé. D’où son interdiction pour les seniors, les femmes enceintes, les personnes fragiles des intestins et les enfants.

Avis des professionnels de la nutrition sur les principaux nutriments ou aliments des menus et recettes du programme minceur Thonon

Sur les protéines

Notez que les apports journaliers en protéines sont de 0,8 grammes multipliés par votre poids en kilos. Une tranche de jambon cuit de 50 grammes contient environ 60 calories. Ce qui fait du jambon cuit, un aliment particulièrement apprécié et efficace dans le régime Thonon, par son faible taux calorique, son apport en protéines important.

Les études de Young (1987) puis Young et El-Khoury (1995) montrent le caractère indispensable des protéines (qui sont des séquences d’acides aminés) pour l’organisme humain. Les protéines animales sont généralement plus riches en acides aminés indispensables et présentent de plus une digestibilité meilleure que celle des protéines végétales (Mahe et coll., 1997).

Au sujet du café

Le café vert convient au petit-déjeuner (évitez le cappuccino, il contient trop de calories). Le café vert est recommandé pour les régimes à cause de sa faible teneur calorique (moins de 5 calories par verre de 200 cl). Aussi contribue-t-il à augmenter le rythme cardiaque, favorisant ainsi une perte de calories.

Concernant le sucre

Le sucre de synthèse est autorisé dans le café mais évitez au maximum les huiles dans les salades et le sel dans ce régime.

A propos du céleri

Le céleri est très peu calorique (18 calories pour 100 grammes) d’où son choix. Toutefois, il est recommandé de consommer du céleri frais et non traité chimiquement (évitez les céleris industriellement traités pour la conservation alimentaire, fortement caloriques à cause de la mayonnaise et autres composants).

céléri et citron
Consommez votre céleri à la vapeur, cuit ou même cru, assaisonné au jus de citron (sans mayonnaise, ni huiles végétales, ni même huile d’olive du fait du surplus de calories).

Consommez votre céleri à la vapeur, cuit ou même cru, assaisonné au jus de citron (sans mayonnaise, ni huiles végétales, ni même huile d’olive du fait du surplus de calories).

Régime Thonon : Avis et recommandations des consommateurs

Il y a divers avis et témoignages sur la question de réussir le régime Thonon. En voici quelques-uns, riches d’enseignements. 

Le premier est celui d’Alice qui affirme qu’au premier essai, ce régime n’était pas à la hauteur de ses attentes. Pour elle, ce régime exige beaucoup de rigueur et un mental d’acier. Elle avoue avoir craqué plusieurs fois parce qu’elle ne supportait pas les fringales de fin de journée et à cause du stress dû à la rigueur exigée. Finalement, elle n’aurait perdu que 2 petits kilos, repris très rapidement.

Alice a raconté cette histoire à une amie proche qui lui parlé d’un objet assez inattendu (le bracelet magnétique en neodymium) qui l’a aidé à réussir son régime. Grâce à cet objet, elle aurait réduit son stress significativement et éliminé les fringales. Deux semaines plus tard, ce bracelet agissait de la même manière qu’un magnétiseur ferait lors d’une consultation. Elle n’y croyait pas beaucoup avant d’essayer. Mais dès les premières heures, elle se sentait beaucoup plus forte. Son stress diminuait peu à peu et sa faim devenait de moins en moins difficile.

Un autre bénéficiaire du régime Thonon révèle qu’il pesait 108 kilogrammes lorsqu’on lui parle de ce programme minceur. Son envie de perdre du poids l’amène à essayer sans hésiter. Au terme du 14e jour, il avait perdu 8 kilogrammes. Son objectif est de ne peser que 90 à 85 kg assez rapidement.

Un autre utilisateur satisfait explique comment rester motivé (e). « Si vous souhaitez réussir le régime Thonon, ne penser pas à ce que vous mangez, mais uniquement au résultat que vous obtiendrez à la fin. Cela motive davantage et en vous imaginant avec des kilogrammes de masse corporelle en moins. Et d’ajouter « surtout, prenez le temps de diner et de vous mettre au lit tôt afin de ne pas ressentir l’envie de grignoter ou de manger dans la soirée « .

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