Sandra Bois

Diététicienne depuis depuis 14 ans, j'exerce d'abord en milieu hospitalier au CHU de GRENOBLE, puis depuis 8 ans en cabinet à St ROMANS (38) et en ligne via mon site internet. Je propose une prise en charge globale des personnes car chacun est différent : avec une histoire, des habitudes de vie et alimentaires, un rythme de vie et professionnel qui lui est propre, un métabolisme unique ..

perdre du poids apres 40 50 ans

Ce que je pense des compléments alimentaires 

Les compléments alimentaires sont des sources concentrées de nutriments, c’est-à-dire de vitamines et de sels minéraux, de substances à but nutritionnel ou physiologique, ou de plantes et de préparations de plantes qui ont pour but de pallier les carences du régime alimentaire régulier d’une personne. Cette définition officielle est donnée par la Directive 2002/46/CE relative au …

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Se faire accompagner par une diététicienne

7 bonnes raisons de se faire accompagner, par une diététicienne !  

Pour maigrir et retrouver une silhouette affinée, vous avez besoin de faire le point sur vos habitudes alimentaires et probablement les réajuster. Mais attention à ne pas mettre en danger votre santé ! Il est important de tenir compte des besoins de votre corps, de votre rythme de vie, et de votre morphologie. Et ceci, afin …

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piments pour brûler ses graisses

Métabolisme : Est-ce possible d’aider son corps à brûler ses graisses plus efficacement ?

Oui c’est possible, en augmentant votre métabolisme, qui est l’ensemble des réactions se produisant dans les cellules de notre organisme. Il fait intervenir le catabolisme (production d’énergie à partir des nutriments absorbés en dégradant les molécules relativement grosses et complexes en molécules plus petites et plus simples (utilisation et stockage)) et l’anabolise (construction des éléments dont …

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poireaux légumes de saison

En hiver, comment alléger nos assiettes, tout en préservant saveurs et plaisir !

Les petits plats d’hiver sont souvent synonymes de plat mijotés, savoureux, réconfortant mais riches en énergie ! Du coup, comme on fait aussi moins d’exercices physiques car il fait froid, qu’il y a moins de soleil … notre corps en pâti : digestion difficile, nuits agitées, moins d’énergie et souvent en hausse du côté de la …

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craquage alimentaire

Mincir en réapprenant à écouter vos sensations alimentaires

Pour bien ajuster vos apports nutritionnels à vos besoins, il est important de savoir écouter vos sensations alimentaires, qui sont les signaux que vous envoie votre corps (faim, envie, rassasiement, satiété), afin de mieux répondre à ses besoins, tant physiologiques que psychologiques. Les restrictions, les contraintes de votre environnement de vie et de travail, votre …

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fruits exotiques

Dessert léger, coloré et vitaminé, les fruits exotiques se font la part belle !

Et si vous optiez pour les fruits exotiques, en dessert, pour égayer vos tables de réveillon ! Véritable allié minceur, ils procurent un sentiment de satiété élevé. Ce sont des fruits de saison et ils sont riches en eau, vitamine C, vitamine B9, potassium, fer, cuivre et autres oligo-éléments et minéraux, mais également en fibres. …

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plateau de fruits de mer

Pour un repas de réveillon léger et raffiné, pensez aux fruits de mer et crustacés !

Mets fins, riches en protéines ( 20 % pour  100 grammes en moyenne) et en minéraux, avec très peu de lipides ( seulement 2%), les fruits de mer et les crustacés offrent un grand éventail de goût et de préparation. Chaud ou froid, ils vont enchanter vos papilles ! Ce sont des aliments minceurs qui rassasient rapidement …

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infection hiver

Lutter contre les infections de l’hiver

Chaque hiver apporte son lot d’infections : rhume, bronchite, grippe… Il existe pourtant des gestes simples à adopter et des astuces pour prévenir ces infections. Pourquoi est-on plus sujet aux infections en hiver ? Le système immunitaire correspond à l’ensemble des mécanismes de défenses de l’organisme.Il en existe deux types : innée et acquise.On appelle …

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repas noel

Comment bien manger et profiter de vos repas de fin d’année ?

Un réveillon sans indigestion, c’est possible ! Voici quelques astuces pour des fêtes de fin d’année en pleine santé ! Les fêtes ne sont pas forcément synonymes de prise de poids ou d’apports énergétiques excessifs. Prendre de bonnes habitudes alimentaires, dès maintenant. Où trouver tous les nutriments essentiels, les vitamines et oligoéléments indispensables pour renforcer …

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