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Envie2Maigrir est un sité dédié à l’alimentation, présent sur la toile depuis 2016.

Notre équipe et nos experts mettent tout en oeuvre pour vous accompagner dans vos démarches pour une alimentation plus saine et pluséquilibrée, pour votre santé et votre bien-être.

Si vous pensez vous aussi pouvoir nous proposer un contenu de qualité, n’hésitez pas à nous solliciter par l’intermédiaire du formulaire de contact.

Nos experts

Sandra Ferreira

Diététicienne-Nutritionniste

Son parcours et son expertise

Sandra est diététicienne-nutrisionniste depuis 2004. Elle donne des cours de diététiques de cuisine ainsi que des conférences. Elle propose des programmes nutritionnels personnalisés pour accompagner les patients. 

  • Diététicienne-Nutritionniste Diplômée de Rabelais Paris 18°
  • Conférencière, Chroniqueuse Radio pour « LFM Radio » et TV pour C8 dans « William à Midi« 
  • Auteure de « Comment Manger Sereinement? Perdez du poids durablement » Editions VIE
  • Formée au régime pauvre en FODMAPs
  • Membre de l’A.F.D.N. (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes)
  • Membre du Ré.P.O.P. des Yvelines (Réseau de Prévention et Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique)
  • Membre du M.Y.P.A. (Réseau de Maternité des Yvelines)

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Laura Gaucher

Diététicienne-Nutritionniste

Son parcours et son expertise

Laura est diététicienne-nutrisionniste depuis 2016. Elle donne des cours de diététiques de cuisine ainsi que des conférences. Elle propose des programmes nutritionnels personnalisés pour accompagner les patients.

  • BTS DiététiqueAliments, nutrition et études du bien-être, général (Ecole Horizon Santé). Elle termine majeure de sa promotion
  • Diététicienne chez La Ruche qui dit oui ! de janvier à avril 2017
  • Diététicienne à la clinique Emilie de Vialar en avril 2017
  • Diététicienne chez UGECAM La Maisonnée de juillet à août 2017
  • Diététicienne chez Restalliance de juillet 2017 à novembre 2018
  • Diététicienne Nutritionniste à son compte depuis décembre 2016

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Jade Fontaine

Diététicienne-Nutritionniste

Son parcours et son expertise

Jade Fontaine , diététicienne-nutritionniste diplômée. Ma passion pour la diététique ainsi que pour le contact humain du métier m’ont amené à proposer mes services en libéral. J’ai effectué plusieurs remplacements en milieu thérapeutique sur des sites différents. Ce qui m’a amené à penser que la meilleure des manières d’exercer celui-ci est de pouvoir assurer « un réel suivi ».

Au delà des connaissances du métier , le fait de pouvoir constater les résultats suite à la prise en charge diététique participait à mon épanouissement. En milieu hospitalier il était plus compliqué de pouvoir effectuer une réel éducation ou rééducation nutritionnelle.

J’ai effectué plusieurs remplacements en milieu thérapeutique sur différents sites. Ce qui m’a amené à constater que la meilleure des manières d’exercer le métier est de pouvoir assurer « un réel suivi ». Celui-ci n’est pas toujours évident en milieu hospitalier avec les courts séjours de nombreux patients ne permettant pas le constat des résultats.

  • ​BTS diététique – Ecole Horizon Santé – LYON
  • Remplacements à la clinique du Tonkin à VILLEURBANNE (prises en charges diététique en cardiologie , chirurgies digestives et bariatrique , néphrologie , services de dialyse , maternité si besoin et cardiovasculaire)
  • Remplacement aux IRIS à SAINT-PRIEST ( centre de rééducation ; prises en charges concernant les troubles de la déglutition , la dénutrition , la rééducation ou l’éducation nutritionnelle dans les suites d’ Accident vasculaire cérébrale (diabète-cholestérol-surpoids…)
  • Remplacement à Saint Joseph-Saint Luc en tant qu’hôtesse ( vérification du respect des régimes des patients , ainsi que des règles d’hygiènes )
  • Remplacements à Korian – Jassans Riotier en tant que diététicienne (dépistage de la dénutrition, prise en charge des patients (textures et régimes)
  • Remplacements en tant que diététicienne au Val Rosay à St didier au Mont d’or.
  • Diététicienne au service offre alimentaire chez Restalliance. J’ai participé du point de vue diététique à l’élaboration d’une base de données pour un logiciel permettant le croisement de plusieurs régimes. J’ai également élaboré des menus et les déclinaisons qui s’y prêtent pour les différents clients Restalliance. (restauration collective essentiellement en milieu thérapeutique)

Décembre 2019 : EN 1 AN en cabinet aux terreaux. (associée à ma collègue).

Ils nous ont fait confiance pour nos prestations et animations :

  • LE CLUB MED (codir à Landry )
  • L’OLYMPIQUE LYONNAIS équipe féminine de Meyzieu
  • Les Entreprises : Habitat Logement , CADEV , ACOEM, VEOLIA , la pause santé ….
  • Les Associations (oliviers des sages , Us biologie …)

Nous intervenons également avec Act For Food en animation avec des enfants sur les fruits et légumes bio , pour l’élaboration de recettes et vérification des produits HappyLolie

Nous avons réalisés plusieurs interviews répétés sur FRANCE 3 , Digischool , RCF radio

Nous sommes également ambassadrices NUTRISENS et intervenons auprès de pharmacies pour former le personnel à la dénutrition.

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    Sandra Bois

    Diététicienne

    Son parcours et son expertise

    Sandra est diététicienne depuis 2014. Elle a d’abord exercé dans en milieu hospitalier, au CHU de Grenoble. Depuis 8 ans, elle exerce en cabinet à Saint Romans et en ligne via son site internet. 

    • BTS Diététique
    • Membre du Réppop 38
    • Certificat d’éducation thérapeutique du patient
    • Spécialisation pour le suivi pluridisciplinaires des chirurgies bariatriques

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    Marie-caroline rossi

    Diététicienne-nutritionniste

    Son parcours et son expertise

    Diététicienne-nutritionniste depuis 2004, Marie-Caroline est spécialisée en gériatrie depuis une douzaine d’années et travaille aujourd’hui pour améliorer la prise en charge de l’alimentation de la personne âgée dans des EHPAD, SSR gériatriques, associations de séniors mais aussi des sociétés de restauration.

    • Animation de formations sur la prévention, le dépistage et la prise en charge de la dénutrition chez les séniors auprès de soignants et des équipes de restauration
    • Réalisation de bilan nutritionnels dans les EHPADs
    • BTS Diététique
    • Membre du réseau RéPPOP

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    Jennifer Briens

    Diététicienne-nutritionniste

    Son parcours et son expertise

    Jennifer BRIENS, Diététicienne nutritionniste libérale sur Toulouse (Labège et Quint-Fonsegrives). Sa patientèle est majoritairement composée de femmes enceintes, enfants, sportifs et de femmes et hommes souhaitant perdre du poids. Elle propose une approche comportementale, respectueuse de soi et de l’environnement.

    • Diplômée de l’Université de Rouen
    • Licence professionnelle Alimentation – Agroalimentaire
    • Formée à la nutrition des sports de force, d’endurance et d’ultra-endurance

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    Fabienne Pommera

    Diététicienne

    Son parcours et son expertise

    Fabienne Pommera est diététicienne nutritionniste à Paris dans le quartier des Batignolles (17ème) depuis 2013. Elle a une expérience dans le secteur privé et dans le milieu hospitalier.  Elle vous propose de retrouver un comportement alimentaire intuitif principalement basé sur vos sensations alimentaires de faim et de satiété pour retrouver et maintenir le poids qui vous correspond.

    • Diététicienne diplômée depuis 2001
    • Spécialisation dans l’approche bio-psycho-sensorielle de l’obésité, du surpoids et des troubles du comportement alimentaire en 2015

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    Coline Flandrin

    Diététicienne

    Son parcours et son expertise

    Diététicienne nutritionniste à Lille, formée par l’association G.R.O.S. (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids). Son approche est basée sur l’étude du comportement alimentaire et aide à mettre en relief les freins au changement de ses patients. Salariée à mi temps dans un service de psychiatrie, en parallèle du libéral. je me suis spécialisée dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire. J’anime également des groupes thérapeutiques ou des conférences en entreprise sur divers thèmes.
    • Diététicienne diplômée depuis 2012 ;
    • Spécialisation dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire ;
    • Animation de groupes thérapeutiques et de conférences en entreprises.

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    Frédérique Pellet

    Diététicienne-nutritionniste

    Son parcours et son expertise

    Diététicienne depuis 5 ans en cabinet libéral à Ecully à côté de Lyon, j’attache une grande importance à la relation humaine et à l’accompagnement.

    J’ai quitté le monde de la communication où j’exerçais auparavant pour me reconvertir vers ce métier riche en relations humaines authentiques.

    Diplômée en pédagogie et psychologie du comportement alimentaire, j’essaye d’accompagner mes patients dans une relation apaisée à la nourriture et à la bienveillance envers soi.

    Mère de 4 enfants et monitrice de plongée je suis également sensibilisée à la nécessité d’une alimentation raisonnée, bonne pour la santé et respectueuse de l’environnement.

    • Diététicienne-nutritionnsite diplômée depuis 2015 ;
    • 2016, DU en pédagogie et psychologie du comportement alimentaire  ;

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    Iseline Rossi

    Diététicienne-nutritionniste

    Son parcours et son expertise

    Spécialisée en nutrition du sport et en cuisine végétarienne, Iseline Rossi propose des consultations à Montpellier ou en ligne ainsi que des ateliers et cours de cuisine.

    Iseline à une approche douce et adaptée à votre rythme, elle utilise, outils et supports ludiques pour permettent au suivi de se faire de manière globale et personnalisée. Contre les régimes draconiens et plus frustrants qu’autre chose, Iseline vous propose une prise en charge riche en recettes et conseils cuisine savoureux.

    Iseline Rossi continue de se former pour améliorer sa prise en charge tous les ans, actuellement en DU Troubles du comportement alimentaire à Montpellier, elle écrit des articles sur les dernières études officielles liées à la nutrition.

    • BTS Diététique en 2014 à Montpellier
    • CAP Cuisine en 2016 à Montpellier
    • Cuisinière dans un restaurant végétarien, le Triptikulai à Montpellier
    • Diététicienne en libérale depuis février 2018
    • DU Nutrition et Activité Physiques et Sportives à Paris
    • Diététicienne dans le programme de coaching en ligne FEELGOOD
    • Diététicienne intervenante chez Storeez sur le thème de « Mieux consommer »

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    Grégory Tochon

    Coach sportif

    Son parcours et son expertise

    Grégory est coach sportif depuis 2014, il accompagne de nombreuses personnes dans la perte de poids et s’est donc spécialisé en nutrition.

    • Coach sportif/ Personal Trainer
    • Formateur de coachs sportifs
    • Spécialisation en nutrition grâce à la formation Bayesian Bodybuilding

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    Jonathan pak

    diététicien-nutritionniste et coach sportif

    Son parcours et son expertise

    Jonathan est coach sportif depuis 2011 et fondateur de Coach Camélon qui propose du coaching en ligne.

    • Coach sportif diplômé d’état,
    • Licence STAPS mention Entraînement Sportif,
    • Master Entraînement, Biologie, Nutrition, Santé,
    • BTS Diététique, diplôme national de Diététicien-Nutritionniste.

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